今日は、近所の魚屋で買った鯛の頭煮。 １頭50円だったのだけど、おまけしてもらって３頭100円に。 醤油・酒・酢で煮つけにして食べます。 （二人分） 酒・・・100ｍｌ だし醤油・・・50ｍｌ 酢・・・25ｍｌ 水2・・・25ｍｌ レシピ本では醤油は酒と同量の10…